肉倉韓式烤肉
先跟大家說,我覺得這家店很雷,所以不推,雷的點會寫在最後
= 雷點
▼肉倉在3樓,可以搭電梯也可走樓梯
▼ 一進門後的樣子,有一排座位等候區
▼門前就有寫了消費方式
不會很難訂,我們訂了兩次都有訂到位
原文:點這兒
▼先來看看環境吧~
▼一進來門口的地方就是吧台,放滿了酒
▼冰淇淋是Cold Stone跟Haagen Dazs,各四種口味
Haagen Dazs的冰真的招應超難挖…
▼這是我們今天的位置
座位旁有一個小籃子可以給我們放東西,不過有點小,四人東西有點多
桌上的銀色小碗是給我們裝小菜用的
▼我後來發現這樣的好處是吃完不會有燒烤味
我們大家出餐廳的時候頭髮都還是香香的
▼其他座位,其實都差不多
▼每個人有三種醬料
左邊的有點甜甜含是味噌,中間我沒吃是麻油鹽巴,我記得是鹹鹹的,右邊則是有點辣的韓式辣醬
▼小菜種類蠻多的,共有8種,給了6個小碟子
▼我們拿了這6種小菜
甜不辣:不會很辣,我了很多,這是我愛的小菜之一
青菜:不會辣,而且也不會太鹹
泡菜:生菜包肉片必備!但是忘記單吃看看了
冬粉:應該是用韓國的冬粉,但是總覺得味道很不夠…
豆芽菜、豆干(都沒吃)
▼飲料的選擇還蠻多的,第二張圖是可爾必思跟水果醋
旁邊有一些熟食,在我們等餐食可以拿來吃
▼拔絲地瓜甜甜的,是我覺得最好吃的熟食,也不會太甜
▼辣炒年糕真的還蠻辣的(我吃小辣)
但是我覺得不夠入味,就是辣醬加上年糕下去煮而已
▼韓式炸雞是弄成原味的,要吃剛出爐的會比較好吃,不然會覺得太乾
我覺得有點過油,粉也裹得厚
一旁有辣醬可以加,就會像韓式炸雞一點
入座後店員告知我們用餐時間為2小時,從第一位入座開始算起
點餐時直接跟店員講就可以了
▼菜單放在側邊的抽屜,餐具也是
▼肉的種類還蠻多的有牛有豬還有海鮮,最重要的鍋類也有,另外有海鮮也讓我很驚訝
菜單上的都可以免費點,唯有酒類需另外加錢
這裡加點的單位都是以片、顆、隻為單位,不是份
▼菜送上來是長這樣,會送三種豬肉基本盤上來
▼這次帶了侏儸紀的恐龍們出門,很適合
▼肉倉豬五花
油花很多,可以先烤,讓火旺起來
很適合包肉一起吃,雖然油花多但是我覺得還好吃起來不會膩
是
▼ 原味豬小排
豬小排我有一點不愛,有一點乾
因為已經一塊一塊了,比較方便吃,不用剪
▼辣味豬五花
已經用辣醬調味過了,但是吃起來不會很辣
大概一面烤30秒就可以翻面,因為也是油脂比較多,所以要顧著
肉質還蠻嫩的也不油
▼接下來我們點了生菜跟洋蔥還有蒜
▼ 起司烤蛋
等到烤完第一輪,烤爐夠熱就可以點起司烤蛋了
等到但整個澎起來就可以吃了
▼跟一般的烤蛋不太一樣,因為加了起司會牽絲,也很滑嫩
▼這是我們點的第二次,都是牛肉
▼ 上等牛五花
牛五花反而比豬肉好吃!比一般烤肉店的再厚一點,油花也多了點
如果包生菜一起吃,可以解點膩,但是單吃也是能接受的
因為太好吃了,所以我們點了兩次
▼ 原味無骨牛小排
這個我就不喜歡了,不知道是我們不會烤還是怎麼了
吃起來很奇怪也很難咬
▼ 極品牛肋條
這個更不好吃了…完全咬不爛
真心不推
在第二次時我們還點了豆腐鍋
▼ 泡菜豬肉鍋
豬肉是豬肉絲,豆腐是有點硬的那種豆腐,跟外面的豆腐鍋不一樣
我自己不是很喜歡這種豆腐,喜歡嫩一點的
另外雖然是泡菜鍋但是也不辣,泡菜味也不夠
雷點一
一開始的照片有給大家看過,只有給四個碗+六個小菜碟,因為吃肉所以碗都拿來放肉,小菜碟都拿來放小菜
因為要分食湯,就跟店員要了碗,但是店員居然不願意給…說桌上的碗都可以裝
但是因為裝肉,碗都超油,店員又說那給你們兩個…(到底是有多小氣)
在堅持之下店員才說給四個,但是卻遲遲沒有拿來,直到第三次我們真的有點生氣了才馬上拿來
但這時湯也冷得差不多了……
▼第三次的加點
▼ 杏鮑菇
就是普通的杏鮑菇,但是要注意蠻容易烤到焦的
▼ 霜降松坂肉
吃起來脆脆嫩嫩的,也算不錯吃
▼ 馬鈴薯
我沒有吃,但是朋友說每次都被烤到很像馬鈴薯脆片…
▼ 干貝
海鮮類我們只點了干貝,一個是半顆
我們都烤得太乾了,水分都沒了,但是還不錯吃
雷點二
吃完前面那一堆吃了一個小時,但這時店員卻跑來跟我們說,你們吃到50分喔,來幫你們做最後一次加點
Excuse me……還有一個小時耶!就最後一次加點重點是一開始介紹時也完全沒有說!!
真的令我們很錯愕,第一次遇到一小時前就不能再點的燒烤店
雷點三
▼會幫忙換烤網,但是我真的覺得員工訓練不足,這樣子放是我無法接受的點
圖中是用過要換掉的烤網,店員直接放在我們的小菜上,這樣灰跟髒東西不會掉到我們的小菜裡嗎…?
雷點四
在吃東西過程中有位店員突然來到我們這桌,說聲謝謝,然後就走了,我們都還在錯愕疑惑當中
回過神才發現原來是將找的錢跟發票拿給我們,但是完全沒有核對金額就走人了……
這樣我真的覺得很不OK,萬一找的錢有誤,這樣怎麼辦?
✁ - - - - - - - - - - 小後記 - - - - - - - - - -
這家的服務態度跟速度真的很不好,很多地方有缺失
員工訓練真的需要再加強,大概再也不會來第二次
✔ 服務費 ✔限時2hr
✡ 肉倉韓式烤肉 ✡
☞ 台北市萬華區昆明街92-1號
℡ 02 2331 6767
™ 週一 ~ 週日 11:00 ~ 22:00
官方網站:點這裡喔