- Jun 08 Mon 2020 21:23
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夢幻的400次咖啡居然超低卡?!只有100卡左右?
- Jun 06 Sat 2020 14:00
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♡代糖介紹 Part2♡市面上常見的糖醇種類
- Jun 05 Fri 2020 23:13
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♡代糖介紹 Part1♡代糖是什麼?
代糖取代正常的糖好還是不好?
代糖就是甜味劑的一種,大致上可以分成兩種,一種是糖醇類的物質,像是木糖醇、山梨糖醇,這一類的糖醇具有些許熱量而且會讓我們口腔產生清涼感。另外一種就是沒有熱量的人工甘味劑,如:阿斯巴甜、糖精、蔗糖素、紐甜等。
人工甘味劑甜度遠高於蔗糖,也就是說要產生同樣的甜度,只要加入少量人工甘味劑就可以達到。
不過這次要介紹的是營養性甜味劑(糖醇類),而不是人工的,所以會相對健康一些,也建議大家最好使用營養性甜味劑。
代糖就是甜味劑的一種,大致上可以分成兩種,一種是糖醇類的物質,像是木糖醇、山梨糖醇,這一類的糖醇具有些許熱量而且會讓我們口腔產生清涼感。另外一種就是沒有熱量的人工甘味劑,如:阿斯巴甜、糖精、蔗糖素、紐甜等。
人工甘味劑甜度遠高於蔗糖,也就是說要產生同樣的甜度,只要加入少量人工甘味劑就可以達到。
不過這次要介紹的是營養性甜味劑(糖醇類),而不是人工的,所以會相對健康一些,也建議大家最好使用營養性甜味劑。
- Jun 05 Fri 2020 22:21
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▲宜蘭市▲原來豆花。古早味豆花。甜品
- Nov 30 Fri 2018 15:16
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▲中正區▲早澤。舒適早餐店。蛋餅吐司。中正紀念堂站
- Nov 26 Mon 2018 09:00
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▲士林區▲黑犬 Black Doggy。特色雞蛋麵。士林捷運站
- Nov 24 Sat 2018 09:00
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▲林口區▲個人小火鍋。料多實在。價錢合理。CP高
- Oct 23 Tue 2018 07:00
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▲萬華區▲肉倉韓式烤肉。踩到雷。吃到飽。8種小菜。Haagen Dazs隨你吃。吃完沒有油煙味。捷運西門
- Oct 16 Tue 2018 10:00
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▲大同區▲夢鹿咖啡 by tame moose。大理石炸雞。迪士尼卡通髮箍 。捷運中山
- Sep 19 Wed 2018 10:00
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▲大安區▲紅皇后 川酒 · Red Queen Bistro。川菜創意料理。捷運六張犁
- Sep 18 Tue 2018 01:16
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▲中正區▲THAIHAND 右手餐廳 公館店。新泰式定食。餐廳MENU菜單。捷運公館站
- Sep 09 Sat 2017 23:55
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▲韓國▲玩具店。公仔。扭蛋。絕版玩具。不只首爾釜山也有。這篇幾乎都在弘大(下)










